这种绿色天然食材,营养丰富,三年一收,被称为“可食用的象牙”

2019-10-23 06:12:59 

芦笋是一种营养价值很高的蔬菜。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和氨基酸,比普通蔬菜高出五倍以上。芦笋被誉为“蔬菜之王”,是“世界十大名菜”之一。其中有白芦笋。当春夏相遇时,也就是当白芦笋上市时,从播种到真正收获需要三年时间。此外,白芦笋的采收期为每年4月底至6月初的40天,如果错过,还要再等一年。自然,价格是不言而喻的,它被称为“可食用象牙”。与绿芦笋相比,白芦笋更精致,更受欢迎。以下是对“蔬菜皇后”——白芦笋的简要介绍。

白芦笋价格

白芦笋的价格会根据产地、重量、质量、数量、市场条件、新鲜度或速冻等因素而波动。以下是今日白芦笋最新价格的简要总结:山东省荷泽市曹西安县10元/公斤白芦笋;山东省济南市鲤城区白芦笋10元/公斤;山东省荷泽市单县白芦笋每公斤7元;山东省潍坊市坊子区白芦笋8元/公斤;山东省荷泽市城武12元,每公斤等。以上价格来自惠农网,仅供参考。

为什么白芦笋这么贵?

1.白芦笋中氨基酸和微量元素含量极高,具有很高的药用价值和治疗功效。

2.白芦笋的种植条件和技术要求相对较高,产量低,稀有品种最贵。

3.白芦笋需要很长的收获时间,很短的收获时间和很大的收获难度。芦笋在收获和运输过程中很容易损坏。

4.白芦笋无污染。从发芽到收获需要两三天。它直接从土壤中提取,无需接触化肥或喷洒农药。此外,他们中的大多数人还在收获后制作高级食品或罐头食品。

白芦笋种植技术

1.种植方法

白芦笋种植需要起垄起垄,并按垄种植。芦笋是在山脊顶部的软沙中培育的,需要开沟和起脊。

2.种植条件

白芦笋最好种植在松软的沙土上,因为白芦笋看不见光,一旦看到就会变色,影响其质量。太粘的土壤容易变硬,发芽时会有缝隙,透光会变色,太粗的土壤颗粒会因为透光而变色。只允许使用软沙。黄河流域冲积平原土壤松软细腻,最适合芦笋生长。

3.苗木

芦笋种子坚韧,透水性差,吸水速度慢。播种前在25-30℃的水中浸泡2-3天,催芽后播种。播种后,用细土覆盖,用草覆盖以保持水分,并在10-15天内出苗。

4.殖民

它适合春天种植。白芦笋便于取土。行距应扩大到180厘米,行距应为30厘米,种植槽宽度应为40厘米,槽深应为25-30厘米。基肥和复合肥应施入沟内。幼苗应按行距种植在沟里。土壤应该覆盖3-5厘米的土壤。土壤应该彻底浇水。幼苗缓解一周后,应再次覆盖土壤。

4.田疃管理

白芦笋有很长的生长期。在最初的1-2年里,秦英种植杂草,加强肥料和水,培育健壮的植物,以便尽快进入丰收期。白芦笋的肥料必须是农家肥料。如果是化肥,它不仅味道不好,还会烧嫩芽。在白芦笋的生长过程中,还应注意病虫害的防治。

4.收获

春天的四月,白芦笋开始一个接一个地抬高表层软土。开挖过程中,应使用带照明设备的专用工具逐一开挖。应根据破土情况判断是否符合标准。一般情况下,开挖深度应为15-20厘米。开挖后,应覆盖土壤,为新芽发芽做准备。

一旦白芦笋暴露在地面上,竹笋的头就会变红,然后变绿。白芦笋不合格。如果你遇到出现并变红的豆芽,你自然会把它们挑出来。碎芦笋或变色芽可以作为“分级竹笋”出售,加工成芦笋段,也可以在当地市场出售或自己食用。优质白芦笋应该用塑料薄膜包装,收获后放入容器中,并用潮湿的黑布紧紧覆盖,防止芦笋在光照下变绿。

以上是白芦笋的介绍。市场上的白芦笋和普通绿芦笋实际上是同一品种,种植和产出方法不同。然而,正是由于白芦笋特殊的种植和生产方式以及对时间和条件的高要求,其营养、价格和口味大相径庭,产量有限。只有一年的五月和六月是白芦笋的最佳品尝期。白芦笋长期以来被称为“高贵的白美人”。它粗纤维含量高,营养丰富,脆嫩可口。它是一种纯天然野生绿色食品,可以称得上是一道极好的养生菜。你吃过白芦笋吗?关于白芦笋,你还有什么想知道的吗?欢迎评论并与我们分享。

芦笋的价格是多少?应该如何种植高产芦笋?慧能网络

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