⑧ 泊头:中国鸭梨第一乡

2019-11-08 15:51:08 

(记者郑建卫)泊头,一个历史悠久的地方,位于河北省东南部京杭大运河的两岸。

几乎所有的中国美食家都知道鸭梨在这里味道最好,它被称为“中国鸭梨看河北,河北鸭梨看泊头”。

早在汉代,位于黄河上游的泊头就有梨的记载。隋朝皇帝在旅行时也喜欢运河两岸的梨花和雨水。明清以后,鸭梨的前身李娇梨因其香脆而被刻在河间府志上。

泊头鸭梨是河北特产之一,以其最大的栽培面积、最早的栽培和最好的品质而得名。

泊头鸭梨果实形状优美,皮薄肉薄,酥脆、嫩多汁,香甜爽口。果肉呈乳白色,细胞多汁,味道甜美,香气浓郁。糖含量一般为10-13%,含有果酸、蛋白质、脂肪、各种维生素、矿物质和碳水化合物。

近年来,随着区域公共品牌的深入实施,泊头鸭梨的品质和产量都有了很大提高。它不仅畅销省内外,还出口到美国、加拿大、澳大利亚等30多个国家和地区,成为农民增收致富的主要途径之一。

该视频由河北省农业厅和长城新媒体集团联合制作。这张照片是视频的截图。

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