凯发新泉水务有限公司天津_宁夏枸杞子采摘结束,丰产不丰收!

2020-01-08 13:33:56 

凯发新泉水务有限公司天津_宁夏枸杞子采摘结束,丰产不丰收!

凯发新泉水务有限公司天津,七月中旬,宁夏中宁产区枸杞子采摘告一段落,今年枸杞子从产新前行情就一直下滑,而时下行情仍在震荡中前行。真的是丰产年大丰收导致行情下滑吗?

图1:2017年7月14日,中宁县枸杞子新货正在晾晒。

一、中宁产区丰产年 产量并未大增

宁夏中宁,是枸杞子产新最早的产区,每年的六月初枸杞子绿果就开始转红。往年农户为了赶行情,青果刚刚转红,采摘就会陆续开始。

图2:2015年-2017年,枸杞子行情波动图。

但今年产地及市场,枸杞子的行情连续下滑,商家观望不敢收货。农户采摘也不积极,因而没有出现往年积极抢货的情况。

图3:2017年6月,天地网工作人员在中宁考察枸杞子生长情况。

1.1 宁夏产区采摘如“黄蜂过境” 颗粒归仓

与国内其它枸杞子产地不同的是:宁夏产区种植历史最为悠久,已成为当地的支柱产业,形成完整的产业链——因此,宁夏产区采摘如“黄蜂过境”,往往会颗粒归仓!

据产地商家邓老板反馈:宁夏产区枸杞子采摘季节正值学生暑假,会有大量的假期工,因而人工资源很丰富。今年,自己的80亩枸杞子用3天就采摘完了,临时工人马上就转战到其它地块。

因此,中宁枸杞子成熟后采摘及时,烂在地里无人摘的情况很少见。

1.2 甘肃产区人工短缺 枸杞子采摘不上来

除了宁夏产区外,甘肃产区产新也较早。但甘肃产区就和宁夏完全相反,当地年轻劳动力外出务工较多,加上地广人稀。枸杞子成熟的时,家里的老人孩子齐上阵,但还是快不过枸杞子成熟的速度。

以甘肃玉门为例:当地雇佣工人采摘枸杞,除了管吃住、开工钱外,每个人还要支付1000元的车费。但现在枸杞子价格下滑,人工成本过高,部分地块只能自己动手采摘,导致甘肃部分产区,出现枸杞子采摘不及现象。

综述:宁夏产区采摘及时,颗粒归仓。时下等待九、十月份的秋果采摘,但秋果颗粒较小,颜色泛黄,价格远低于近几天的枸杞。因此,在大行情不好的情况下,采摘的人不会太多,而今年宁夏的产量也就基本定性。

图4:宁夏产区农户正在晾晒鲜果。

同时,按栽种时间计算:前几年新栽的枸杞树已经到达盛果期,产量应该大增。但因枸杞子从去年产新结束以后行情就进入下滑通道。产区很多农户疏于管理,剪枝、施肥、浇水等维护工作相对散漫。导致今年宁夏枸杞子颗粒偏小,且产量未见明显增长。

粗略估计:就宁夏产新情况看,今年产量与去年基本持平。

二、青海新疆产区尚未产新 商家观望中

图5:青海诺木洪产区大面积枸杞子,采摘要到8月份。

青海产区,是近几年已发展为种植面积及产量最大的产区,产新要等到八月初。在青海产区产量、采摘能力等问题未明朗前,商家多持观望态度。

三、新货走势畅快,好货不愁卖

图6:中宁枸杞交易市场是全国做大的枸杞交易集散地

虽然,枸杞子的典型药食同源的药材,需求量也在与日俱增。但青海、新疆、甘肃等产区盲目扩种,产大于销态势愈加严重。

目前,宁夏产区枸杞子新货已经上市,货源整体走动畅快,但行情并未见明显好转。时下宁夏产区根据质量、色泽、采摘时间不等,成交价多在13-18元/斤之间。

图7:市场内商家围着枸杞子看货、讲价

但有一个很显著的特征——即真正的优质货并不愁卖,多走零售端或网上市场。以玉门及中宁的枸杞做对比:玉门产区的枸杞子颗粒较大,最好能选出180粒的货;而宁夏枸杞最好也就选出250粒的货。但甘肃、内蒙等地的货都放太久就会褪色,部分商家甚至会用亚硝酸钠加工,导致行情并不及250粒的宁夏货。

特别是像已经具备基地化、规范化生产的中宁枸杞子,更不会缺乏客户订单。

图8:宁夏产区枸杞子大粒枸杞子,更受市场欢迎。

所以,优质优价是枸杞子未来的大趋势,在整体行情低迷的情况下,好货不愁销路。只是,枸杞子的生产调整之路,依然漫漫无期。

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