海底捞市值突破2000亿港元;老乡鸡登榜中式快餐第一名

2019-10-28 07:48:23 

又是一周大型餐饮活动盘点的时间了!餐饮业本周还应该关注哪些其他事情?

红粉网小红发现本周的餐饮活动真的很多!如果海底捞的市值超过2000亿港元,创下新高;盒马鲜生全国网上火锅业务;老香鸡在中国快餐中获得第一名…

此外,餐饮业也出台了一些新政策,如《深圳经济特区道路交通处罚条例》和《北京市生活垃圾管理条例修正案》等。,这对国外销售行业提出了新的要求...

更多细节,一起往下看!

海底捞市值超过2000亿港元,创历史新高。

10月17日,海底捞股价创下38.1港元的历史新高,市值超过2000亿港元,同比上涨122%。海地劳于2018年9月在香港上市,上市后市值飙升。根据胡润研究所的统计,海底捞的创始人张勇和舒平在19年内价值1200亿元,比2018年的550亿元增长了118%。

海底捞上市后,进入了门店快速扩张时期。该公司目前的扩张战略主要基于渠道沉降。二线城市商店的加密和三线及以下城市的扩展空间相对较大。据估计,今年年底商店数量将达到800家,明年将达到1100家,未来五年将达到1800-2000家。

在店铺快速开业的同时,海迪劳保证了稳定的经营效率,所有店铺的周转率保持在5倍左右,遥遥领先餐饮业。高质量的运营效率进一步推动了公司规模优势的扩大。海底捞新店的平均回收期不到一年。高净资产收益率使公司在开店后实现了快速的利润增长。目前海底捞同店增长趋于稳定,未来业绩的主要驱动力将来自店铺扩张。

小编辑的评论

张勇的价格又上涨了。你们餐饮业主必须更加努力工作吗?

中国马鲜生活网上火锅盒

据了解,博士马最近推出潮汕牛肉、海南鸡椰子、北京羊蝎子、泰国冬英红、浓汤海鲜锅等风味锅底。除了鸡肉椰子,boxhorse还与boxbrand Newland携手,共同打造潮汕牛肉火锅“从基地到餐桌的直供模式”。

贵州直接收获的黄牛肉由纽兰工厂屠宰加工,在24小时内通过冷链运输到商店,然后由商店切割,在30分钟内送达消费者手中,从而实现产地与终端市场之间的有效联系。17日,海南文昌市市长、山东省高青县县长等政府领导出席了在赫马举办的上海火锅节,为赫马火锅和当地优质食材提供平台。

博士马总裁后羿也在他的个人微标题中透露,博士马火锅已经在全国范围内推出,并将广为销售。“我们希望人们不仅能在boxhorse吃火锅,更重要的是,家里要有干净且经济实惠的火锅。”数据显示,庞大的大宗商品银行已经让马盒成为“火锅店”,拥有最丰富的菜肴和数以千计的可选配料。

小编辑的评论

超市吃火锅,太酸太提神了!你对用马箱跨境抢劫火锅外卖市场有什么看法?

深圳快递工人

一月份的四次交通违规将被暂停一年。

新修订的《深圳经济特区道路交通处罚条例》将于11月1日正式实施。深圳交警将于10月16日召开快递行业新闻发布会,督促企业对末班车乘客进行运输法制教育。

今年以来(截至9月底),深圳共查处非机动车交通违法案件71万起,其中快递和外卖乘客案件8.4万起。主要交通违规行为主要是走机动车道、不遵守交通信号灯、不服从交通警察、倒车、不按规定登记和管理交通。

交警部门表示,随着新规定的实施,将加大对国外销售、快递等终端分销行业的处罚力度,重点打击不挂牌照、不戴安全帽、在高速公路上行走、闯红灯、违规载客载货等违法行为。同时,骑手数据的实时交互、特殊行业档案管理系统的完善、快递和外卖平台的开放,要求企业主动将所有骑手配送人员信息导入管理系统并实时交互,从而实时掌握所有骑手人员信息。

据报道,交警部门将督促相关行业完善行业自律三级管理体系。同月,一家企业因一次交通违章组织违章乘车人停驶一天,一家企业因两次交通违章组织违章乘车人停驶两天,一家企业因三次交通违章组织违章乘车人停驶五天,一家企业因四次(含四次以上)交通违章将违章乘车人列入一年停驶黑名单。

小编辑的评论

惩罚小,安全大,外卖骑手的伙伴必须守法,注意安全!

北京修订废物管理条例

该餐厅因运送一次性餐具可被罚款5000元。

《北京市生活垃圾管理条例修正案(报批稿)》已于10月15日在网上公开征求意见。

主要包括六个方面:加强生活垃圾的整体管理要求,完善源头削减措施,强化分类要求,完善分类流程,增加分类收集容器要求,进一步发挥社会参与作用。

提交审查的修正案草案规定,党政机关和公共机构应实行无纸化办公,不使用一次性杯子和器具。餐饮经营单位、餐饮服务提供者和酒店经营单位不得自愿提供一次性餐具或日用品。快递企业和电子商务企业应当使用或者引导消费者使用环保包装。同时,北京需要采取措施,积极推动清洁蔬菜上市。大型蔬菜水果批发市场、农贸市场和物流配送中心应当按照标准配备现场垃圾处理设施。

其中,餐饮服务提供者或者餐饮配送服务提供者主动向消费者提供一次性筷子、勺子等餐具的,由市场监管部门责令限期改正;逾期不改正的,处以1000元以上5000元以下罚款。

小编辑的评论

人人都对绿色环保行动负责!北京的餐饮企业要注意法规的发布时间,千万不要打雷。

中国快餐排在第一位。

为什么老土鸡赢得冠军?

10月16日,中国第一个快餐品牌老香鸡国家战略会议在上海召开,正式吹响老香鸡全国扩张和圈地开放的号角。就在最近,中国烹饪协会公布了“2018中国快餐70强”名单。在全国拥有800家直营店的老乡村鸡(Old Country Chicken)成功与麦当劳、肯德基、汉堡王等国际知名快餐品牌同时进入前四名,在中国快餐中排名第一。

在会议上,欧睿发布了最新数据:老香鸡在全国范围内的中国快餐店数量排名第一。

据悉,自2012年以来,老香鸡的创始人舒从轩已经确定了“安徽最大快餐连锁店”的发展战略。在正式将“肥西老母鸡”更名为“老香鸡”后,他实施了战略升级,并持续培育安徽市场四年。直到2016年,老香鸡开始向外扩张,进入武汉、南京、上海等城市。目前,老香鸡在全国有800多家直营店,为6亿多人服务。

老香鸡将于2019年进入上海,并将逐步从华东发展到中部地区、京津冀地区和以长三角为基础的珠三角地区。舒从轩还透露,目前一些老香鸡肉店的年营业额超过1000万英镑,预计到2023年将扩大到全国1500家直营店,成为中国第一个100亿品牌快餐。

小编辑的评论

祝贺老香鸡,我也期待着中国第一百亿品牌快餐的出现。

五星级酒店免洗强奸锅。

青岛香格里拉:厨师将受到惩罚

9月27日晚,客户孙女士正在青岛香格里拉酒店与朋友共进晚餐。吃饭时,有人给她端上了炒菜。她是第一个使用筷子的人,但她咬了一口后几乎呕吐出来。

孙女士说强奸被放进嘴里,咀嚼两次,然后呕吐出来。呕吐的强奸是一个大惊喜。"强奸被黑泥覆盖着,厨师没有清洗就把它烧了!"孙女士是一名怀孕5个月的孕妇。当时的经历让她既恶心又尴尬。同时,我非常担心吃这样的食物是否会对我的健康有害。

后来,孙女士和她的朋友检查了盘子里剩下的强奸案,发现盘子里的大部分强奸案都没有清洗干净。特别是在整个油菜破碎后,油菜的根部和夹层被黑土覆盖。孙女士说,为了不影响现场的气氛,那天晚上她没有找酒店投诉。

青岛香格里拉酒店相关负责人回应称,当天酒店接待了更多客人,不清楚事件发生的原因。如果发现原因,酒店将调查后厨并处罚主厨。

小编辑的评论

食品安全不是小事,必须严格调查!

海胆天价,每餐15000元

王思聪人批评商人不名副其实

10月14日,王思聪在公开评论中的评论引发了用户的热烈讨论。根据评论的内容,这是王思聪对公开评论的第一次评论。10月3日,王思聪在成都春溪路的一家日本餐馆花了15708元,包括一个“拍卖级海胆”和六包寿司。这家餐馆在口味、环境、服务和食物成分方面得分超过9分。

然而,这家得分极高的餐厅激怒了“王校长”。王思聪在评论中写道,“这个餐馆在全国的价格高得离谱,但是食物实在是太普通了。很抱歉这个价格,但这是一家不能骗人们付钱的餐馆。”同时,王主席还指责该商人“海胆的高价是日本海上封锁造成的”,因为它在说谎。价格高的真正原因是海胆的价格最近普遍很高。

据调查,王思聪“踩雷”的真正原因可能与平台规则有关。

根据相关规定,当用户写评论时,评论的数量,是否有上传的图片或视频都会影响贡献价值的提升。贡献值越高,等级提升越快,相应的等级也可以获得不同的特权。然而,对于审查的真实性,公开审查作为一个平台,不会受到严格审查。用户可以截取他人伪装的图片和文字,为企业“刷高赞”,从而提高企业排名。

小编辑的评论

经常沿河散步,哪有不湿鞋的?水军的好评让低调的红网王“踩在坑上”,不得不说这些评论“太真实了”。

无锡小吃店瓦斯爆炸9死10伤

急诊科工作组前往现场进行调查。

据无锡发布的微博称,10月13日11点左右,无锡市锡山区鹅湖镇新洋路一家小吃店发生瓦斯爆炸。截至当天17点,救援工作已经结束。事故造成9人死亡,10人受伤。

事故现场属于一排商店,上下三层。事故现场浓烟滚滚,瞬间打碎了一大块商店玻璃。10米外商店的店主大喊“惊呆了”。周围的商店受到爆炸的影响,墙壁、玻璃、窗框和室外空调都受到不同程度的损坏。

13日下午,无锡市政府召开全市燃气安全检查整改应急部署会议,向小吃店通报燃气爆炸事故处置情况,紧急部署全市燃气安全检查整改工作。开展城市燃气安全专项整治,逐户排查整治餐饮场所燃气使用中的不安全因素和行为。各类安全隐患将得到彻底整改,整改措施将逐一落实。

小编辑的评论

自查自纠,消除隐患,希望所有餐饮企业重视!

这家餐馆将因涨价而受到惩罚!

食物的价格正在上涨,这对餐馆老板来说太难了!

几天前,微博上出现了“贵州商人说肉类价格高,他们想尽早提价”的话题,引起了网民的热烈讨论。

贵州省黔西县的两位餐馆老板“承受不了成本压力”,最终决定提价。出乎意料的是,价格一上涨,他们就受到了市场监管部门的处罚。

高女士卖羊肉粉。商店里,大碗羊肉粉12元,小碗10元,对当地人来说都是合理实惠的价格。然而,食品价格的上涨使她的生意越来越困难。“两年前,当我第一次开始旅行时,我想要一公斤35元的羊肉,但现在我想要一公斤50元的。”因此,她早就有提高价格的想法。

最近猪肉价格的上涨导致了牛肉和羊肉价格的上涨。当高女士和经营牛肉粉店的冯先生以及其他同事在微信群上交换意见时,他们一致认为牛肉粉的价格涨得如此之高,以至于将产品价格提高一至两元应该没有问题,所以他们同意从10月1日起提高牛肉粉的价格。

"在我们看来,这应该是正常的行为."高女士没有意识到她的行为实际上被怀疑违反了法律。

10月12日,贵州黔西县市监察局报告称,这两家店铺“串通涨价”,并对其进行了警告和处罚。市监察局认为高女士和冯先生违反了《价格法》第十四条:经营者不得相互串通或操纵市场价格,损害其他经营者或消费者的合法权益。延伸阅读:餐馆涨价受到处罚!食物的价格正在上涨,这对餐馆老板来说太难了!》

小编辑的评论

餐馆老板真正的妻子,妻子,妻子太难了!

外卖的兄弟拔出他的头发,把它放在他的饭菜里敲诈商人:

有一天,100元,如果你不给我投诉,我就关门。

南京的外卖工人靳先生最近终于被迫报警,因为他被勒索了。

金先生说他做了外卖。一天晚上,一位顾客在9点多点钟点了三份外卖。晚上11点,他说他想退货,并拍了一张照片说里面有一根头发。

金先生认为是他的错,所以不好意思退款。结果第二天,顾客又发了一条短信,说他一天要100元,一年36500元。如果他不给,他会抱怨的。

根据外卖平台的规则,如果外卖店一天被批评三次,他们必须离线。为了继续经营,金立群不得不妥协,先将3000元转给对方,希望对方撤回投诉。谁知道一个月后,这个人又出现了,并向金先生要钱。金先生当场留下一只眼睛,向他要钱,最终抓住了“顾客”。

原来,这个神秘的“顾客”是一个小外卖兄弟。因为他熟悉外卖平台的规则,他故意先下了三个订单,然后拔掉头发,放进米饭里要求退款。如果他不回来,他会抱怨对三个订单的不良评论,直到商家关门。

利用平台上的漏洞,结果变成了敲诈,最后这位神秘的顾客也因涉嫌敲诈而被警方拘留。扩展阅读:一天100元!“神秘”顾客向敲诈餐厅老板勒索头发

小编辑的评论

如果发生这种勒索,你应该拿起合法武器来维护你的权益,并表扬金先生!

这些是边肖为每个人精心编制的餐饮信息。你有什么要评论的吗?

如果没有评论,请点击“观看”;~如果你有意见,请直接留言,不要客气~

随机推荐